El queso es uno de los productos indispensables en la cocina de muchas familias, de entre la gran variedad que hay, el queso panela se caracteriza por se uno de los más frescos y con menor contenido de grasa. Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer algunas marcas que "engañan" en su etiquetado.

A través del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, la Profeco analizó un total de 30 marcas de queso panela, de las cuáles detectó que alguna de ellas incumplen o mienten al comprador, resultados que publicó en la Revista del Consumidor.

Tras realizar este estudio la Procuraduría recomendó revisar la etiqueta para verificar su contenido y calidad, en los resultados se obtuvo lo siguiente:

Dos marcas que contienen menos producto de lo que marcan en su etiqueta: Carranco Queso Panela (9.9 % menos) y Zwan Premium Queso Panela reducido en grasa (4.4% menos).

Marcas que se echan a perder más rápido debido a un mal manejo sanitario y les aparecen hongos y levadura:
Aguascalientes queso fresco panela 400 gramos.
Los Pioneros de la V del Mu imitación queso panela a granel.
Great Value queso panela light reducido en grasa 400 gramos.

Sobre los quesos que tienen menos proteína de la declarada, la Profeco señaló que algunas marcas incumplen en su especificación:
Zwan Premium Queso Panela 200 gramos (declara 17%, pero contiene 15.34%).
Los Pioneros de la V del Mu (declara 15% y contiene 9.02%).
Great Value Queso Panela 400 gramos (contiene grasas trans y en exceso).
Las marcas que contienen exceso de sodio:
Aguascalientes queso fresco panela de 400 gramos
Alpura queso panela de 400 gramos
Bové queso panela de 400 gramos
Zwan Premium queso panela de 200 gramos
Alpino imitación queso panela 400 gramos
Carranco queso panela de 400 gramos
Esmeralda queso panela de 400 gramos
Great Value queso panela de 400 gramos
La Villita queso panela de 300 gramos

Ahora te presentamos algunos de los que salieron bien calificados ya que cumplen con las normas:
Bafar queso panela a granel 400 gramos
Covadonga queso panela 400 gramos
Bionda queso panela fundé 400 gramos
Fud queso panela 300 gramos.
Lala queso panela 200 gramos
Los Volcanes queso panela 400 gramos
NocheBuena queso panela artesanal 400 gramos
Caperucita queso panela deslactosado 400 gramos